Sonstige Ausschreibungen  Hier finden Sie die aktuellen Ausschreibungen zu sonstige Ausschreibungen.

Die Republik Österreich (Bunde), vertreten durch das Bundesministerium für Arbeit und Wirtschaft, dieses vertreten durch die Burghauptmannschaft Österreich, schreibt eine Neuverpachtung des Kiosks im Bundesbad Alte Donau aus. Die erfolgreiche Bewerberin / der erfolgreiche Bewerber wird die Möglichkeit haben, den Betrieb während der Badesaison (Ende April bis ca. Mitte September) zu führen.

Gegenstand der Ausschreibung: Der Kiosk bietet eine umfassende Auswahl an Produkten, die bei keinem Freibadaufenthalt fehlen dürfen. Darunter fallen Zeitschriften, Badeartikel, Getränke sowie freibadübliche Snacks, Gebäcke und Speiseeis. Wir suchen engagierte Betreiber, die ein ansprechendes Sortiment präsentieren und einen erstklassigen Service für die Badegäste sicherstellen können.

Weiters sind folgende Punkte zu beachten:

  1. Betriebszeit während der Badesaison: Der Betrieb des Kiosks erstreckt sich über die gesamte Badesaison. Die genauen Daten werden jährlich bekannt gegeben, der ungefähre Zeitrahmen liegt jedenfalls zwischen Mitte April und Ende September. Die Pächterin / der Pächter hat sich hierbei an die Öffnungszeiten des Bundesbads zu halten, bzw. den Pachtgegenstand zu schließen, wenn es ihm oder ihr von der Badeleitung angezeigt wird. Es ist untersagt, dass Gäste über den täglichen Badeschluss hinaus im Restaurant verbleiben, ausgenommen es liegt die ausdrückliche Zustimmung der Verpächterin vor.
  2. Pachtzins nach Nettoumsatz: Der Pachtzins für den Kiosk richtet sich nach dem Nettoumsatz: Der Pachtzins für den beschriebenen Pachtgegenstand beträgt wie folgt: im 1. Jahr 5 %, im 2. Jahr 7 %, im 3. Jahr 9 % und ab dem 4. Jahr 12 % des Nettoumsatzes

  1. Verfügbare Räumlichkeiten:
    • Zwei Räume à 25 Quadratmeter mit einer Theke, einer Anrichte inklusive Abwasch und diversen Elektroinstallationen
    • Schanigarten mit Platz für mindestens 20 Personen (mind. 4 Tische, 4 Tische, 20 Sesseln)
    • Ein WC zur alleinigen Benützung im Block A
    • Weitere Ausstattungsgegenstände sind durch die zukünftige Betreiberin / den zukünftigen Betreiber zu besorgen, instand zu halten und gegebenenfalls zu erneuern. Umbauarbeiten sind keine geplant, mit den Räumlichkeiten ist daher auszukommen. Weiteres ist zu bedenken, dass im gesamten Bundesbad Glasverbot herrscht.

Angebot und Vergabe im zweistufigen Verfahren: Die Pächterin / der Pächter verpflichtet sich, ein zeitgemäßes und marktübliches gastronomisches Angebot anzubieten und personaltechnisch auf die voraussichtlichen Besucherzahlen einzugehen. Eine Aufstellung der Besucherzahlen der letzten fünf Jahre liegt bei. Im Bundesbad Alte Donau befindet sich ein Baderestaurant, dieses wird gesondert vergeben.

Die Vergabe erfolgt in einem zweistufigen Verfahren:

  1. Interessensbekundung: Die Bewerber, die Interesse haben, an der Ausschreibung teilzunehmen, werden gebeten, sich bis längstens 01.03.2024 mit folgenden Informationen zu bewerben:
    • Vorlage eines Grobbetriebskonzepts
    • Preisgestaltung
    • Angaben zur Qualifikation der Bewerberin / des Bewerbers und Referenzen

Die Interessenbekundungen sind schriftlich an die:

Burghauptmannschaft Österreich
Abteilung 201

Hofburg, Schweizerhof

1010 Wien

in einem verschlossenen Kuvert unter dem Betreff „Interesse Kiosk“ zu übermitteln.

Die Interessensbekundungen werden von einer Kommission nach den oben genannten Kriterien bewertet. Die erfolgversprechendsten fünf Bewerber werden anschließend zu einer Verhandlungsrunde eingeladen.

  1. Verhandlungsverfahren:  In diesem werden die in Stufe 1 eingereichten Unterlagen nach folgenden Kriterien diskutiert:
    • Detailliertes Betriebskonzept
    • Nachhaltigkeit und Plausibilität der Betriebsführung
    • Verwirklichung der Anlage 1
    • Preisgestaltung

Die endgültige Vergabe wird von einer Kommission entschieden.

Eine Besichtigung des Pachtgegenstandes ist nach vorheriger Anmeldung per E-Mail unter bundesbad@burghauptmannschaft.at in der Kalenderwoche 8 möglich.

Wir danken allen potenziellen Bewerbern für ihr Interesse und freuen uns auf die Zusammenarbeit im Bundesbad Alte Donau.

 

Besucherzahlen Bundesbad Alte Donau (PDF, 423 KB)

Übersichtsplan Kiosk Bundesbad Alte Donau (PDF, 87 KB)

Die Republik Österreich (Bunde), vertreten durch das Bundesministerium für Arbeit und Wirtschaft, dieses vertreten durch die Burghauptmannschaft Österreich, schreibt eine Neuverpachtung des Restaurants im Bundesbad Alte Donau aus. Die erfolgreiche Bewerberin / der erfolgreiche Bewerber wird die Möglichkeit haben, den Betrieb während der Badesaison (Ende April bis ca. Mitte September) zu führen.

In diesem Verfahren kommt gemäß Ausnahmebestimmung §10, BVergG2006, das Vergabegesetz nicht zur Anwendung.

Gegenstand der Ausschreibung: Das Restaurant soll für die Badesaison 2024 als Pop-Up-Café für die zahlreichen Stammgäste des Bundesbads dienen. Wir laden erfahrene Gastronomen ein, sich um die Bewirtschaftung dieses Cafés zu bewerben. Die gastronomische Auswahl sollte den Bedürfnissen der Besucher gerecht werden und ein qualitativ hochwertiges kulinarisches Erlebnis bieten.
Weiters sind folgende Punkte zu beachten:

  1. Betriebszeit während der Badesaison: Der Betrieb des Restaurants erstreckt sich über die gesamte Badesaison. Die genauen Daten werden jährlich bekannt gegeben, der ungefähre Zeitrahmen liegt jedenfalls zwischen Mitte April und Ende September. Die Pächterin / der Pächter hat sich hierbei an die Öffnungszeiten des Bundesbads zu halten, bzw. den Pachtgegenstand zu schließen, wenn es ihm oder ihr von der Badeleitung angezeigt wird. Es ist untersagt, dass Gäste über den täglichen Badeschluss hinaus im Restaurant verbleiben, ausgenommen es liegt die ausdrückliche Zustimmung der Verpächterin vor. Die Bereitschaft des längeren offenhalten bei Veranstaltungen durch die Verpächterin wird vorausgesetzt.
  2. Pachtzins nach Nettoumsatz: Der Pachtzins für das Pop-Up-Café richtet sich nach dem Nettoumsatz: Der Pachtzins für den beschriebenen Pachtgegenstand beträgt wie folgt: im 1. Jahr 5 %, im 2. Jahr 7 %, im 3. Jahr 9 % und ab dem 4. Jahr 12 % des Nettoumsatzes.
  1. Verfügbare Räumlichkeiten:
    • Die Räumlichkeiten und vorhandenen Gegenstände sind der Beilage zu entnehmen
    • Ein Schanigarten mit Platz für mindestens 200 Personen steht zur Verfügung (mind. 40 Tische und 200 Sessel)
    • Weitere Ausstattungsgegenstände sind durch die zukünftige Betreiberin / den zukünftigen Betreiber zu besorgen, instand zu halten und gegebenenfalls zu erneuern. Die gilt insbesondere für alle zur Führung des Baderestaurants notwendigen Servier-, Küchen- und Schrankgeräte, Schirme, Tische und Sesseln. Umbauarbeiten sind keine geplant, mit den Räumlichkeiten ist daher auszukommen. Weiteres ist zu bedenken, dass im gesamten Bundesbad Glasverbot herrscht. Ein Mehrweg-Becherkonzept wird vorausgesetzt.

Angebot und Vergabe im zweistufigen Verfahren: Die Pächterin / der Pächter verpflichtet sich, ein zeitgemäßes und marktübliches gastronomisches Angebot anzubieten und personaltechnisch auf die voraussichtlichen Besucherzahlen einzugehen. Eine Aufstellung der Besucherzahlen der letzten fünf Jahre liegt bei. Im Eingangsbereich befindet sich ein weiterer Kiosk-Betrieb, dieser wird gesondert vergeben.

Die Vergabe erfolgt in einem zweistufigen Verfahren:

  1. Interessenbekundung: Die Bewerber, die Interesse haben, an der Ausschreibung teilzunehmen, werden gebeten, sich bis längstens 01.03.2024 mit folgenden Informationen zu bewerben:
    • Vorlage eines Grobbetriebskonzepts
    • Preisgestaltung
    • Preisgestaltung
    • Angaben zur Qualifikation der Bewerberin / des Bewerbers und Referenzen

Die Interessenbekundungen sind schriftlich an die:

Burghauptmannschaft Österreich

Abteilung 201

Hofburg, Schweizerhof

1010 Wien

in einem verschlossenen Kuvert unter dem Betreff „Interesse Baderestaurant“ zu übermitteln.

Die Interessensbekundungen werden von einer Kommission nach den oben genannten Kriterien bewertet. Die erfolgversprechendsten fünf Bewerber werden anschließend zu einer Verhandlungsrunde eingeladen.

  1. Verhandlungsverfahren: In diesem werden die in Stufe 1 eingereichten Unterlagen nach folgenden Kriterien diskutiert:
  • Detailliertes Betriebskonzept
  • Nachhaltigkeit und Plausibilität der Betriebsführung
  • Verwirklichung der Qualitätskriterien
  • Preisgestaltung

Die endgültige Vergabe wird von einer Kommission entschieden.

Eine Besichtigung des Pachtgegenstandes ist nach vorheriger Anmeldung per E-Mail unter bundesbad@burghauptmannschaft.at in der Kalenderwoche 8 möglich.

Wir danken allen potenziellen Bewerbern für ihr Interesse und freuen uns auf die Zusammenarbeit im Bundesbad Alte Donau.

 

Qualitätskriterien: Die zukünftigen Betreiber werden gebeten, folgende Qualitätskriterien zu berücksichtigen:

a. Warme Küche ab 10:30 bis eine Stunde vor Betriebsschluss.

b. Kleine fixe Karte mit spezifischen Speisen für ein Sommerbad, unter Berücksichtigung von veganen Optionen.

c. Täglich zwei wechselnde saisonale kostengünstige Mittagsmenüs, davon eines vegetarisch.

d. Der Menüplan ist bereits vor Wochenbeginn bekanntzumachen.

e. Kinderkarte.

f. Spezielle Angebote wie eine kleine Frühstückskarte und Nachmittagskaffee mit Kuchen.

g. Verarbeitung von regionalen und frischen Produkten.

h. Klassische Getränke und Genussgetränke, z.B. hausgemachte Limonaden, Frappes, Shakes, Eiskaffees, Eistees.

i. Eisspezialitäten sowie klassisches Eis (z.B. Eskimo).

j. Kennzeichnung von Allergenen.

k. Ausschank von Alkohol nur an nicht alkoholisierte Personen; Beachtung des Jugendschutzgesetzes.

l. Kein Ausschank von Spirituosen sowie von spirituosenhaltigen Mischgetränken.

 

Lageplan Bundesbad Alte Donau (JPEG, 1 MB)

Restaurant Plan Bundesbad Alte Donau (JPEG, 1 MB)